- 4 escalopes de poulet de 100 gr.
- 3 cuillerées à soupe d’huile de tournesol
- 3 cuillerées à soupe de sauce de soja
- 1 boîte d’ananas (250 ou 500 gr)
- 4 bananes
- 4 oranges
- 2 cuillerées à café de curry
- 1 cuillerée à café de fécule de pomme de terre.

Recette
 

- Couper les escalopes de poulet en fines lamelles,

- Les faire dorer à l’huile dans une poêle,

- Ajouter la sauce de soja, le curry, sel, poivre,

- Laisser cuire doucement pendant 5 minutes,

- Ajouter avec le sirop de la boîte d’ananas, les morceaux d'ananas et les bananes
  coupées en rondelles,

- Laisser le tout cuire à feux doux 7 minutes environ,

- Remuer avec la fécule de pomme de terre délayée dans un peu d’eau,

- Puis en fin de cuisson, ajouter les tranches d’orange soigneusement pelées.