Je vous propose la gamme des produits Tahitiens :
Thon Albacore, Thon Germon, Thon Big Eye,  Marlin, Mahi Mahi, Thazard et Saumon des Dieux.
 

Les navires longliners exploités par Pacific Tuna, armateur basé à Tahiti, sont en majorité des navires surgélateurs, tous aux normes Européennes.
Ces bateaux qui bénéficient des équipements les plus modernes pratiquent une pêche écologique et sélective puisque la technique "longline" est une méthode dite "monofilament et hameçon".

La grande majorité des poissons sont aussitôt traités à bord dès leurs captures.
La salle de travail, climatisée permet de mettre en longe les produits de la pêche dans les meilleurs délais et conditions, et la surgélation en tunnel à - 45° Celsius des filets ainsi obtenus garantie une qualité de produits irréprochables .

De retour de deux mois de campagne, les navires à quai conditionnent les produits de la pêche directement à bord dans leurs cales à poissons respectives , en tôtes et cartons prévus pour les exportations en container.

Ce procédé de conditionnement en cale garantit le maintien en température des produits à - 20 ° celsius. Un rapide passage en chambre froide permet d'apposer les étiquettes d'identification des produits conformément à la réglementation sanitaire européenne.

De là, les containers mis en température négative depuis 48 heures seront empôtés et expédiés au port de commerce pour mise à bord des cargos en partance vers notre bureau du Havre où :